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건강상식

피부에 좋은 음식

by 미니타임 2017. 1. 10.

피부에 좋은 음식

 

자외선으로 인한 피부손상 줄여주는 식품

햇볕으로부터 나오는 자외선은 우리의 피부노화를 촉진하거나 심한 경우 치명적인 피부암까지 유발할 수 있습니다. 우리는 여름뿐 아니라 사계절 내내 외출 시에 자외선 차단제를 바르거나 모자나 양산으로 햇볕을 막아줘야 합니다. 자외선으로 인한 피부의 손상이 걱정된다면 피부 손상을 막아주는 데 도움이 되는 식품을 챙겨 먹는 것도 좋습니다. 이러한 식품들 중에서 닥 세가지만 엄선해 보았습니다.

 

딸기 : 우리의 피부가 자외선에 자주 노출되면 피부의 콜라겐이 파괴되고, 염증이 생기면 주름살이 생겨납니다. 딸기의 엘라직산이라는 성분은 이러한 과정들을 차단시켜 주름살이 생기는 것을 막아줍니다. 엘라직산은 피부의 콜라겐을 파괴하는 물질이 생겨나지 못하도록 차단하고 염증 반응도 줄여주어 자외선으로 인한 피부 손상을 방지해 줍니다. 엘라직산 뿐 아니라 안토시아닌이 풍부해 피부세포의 노화까지 늦춰 줍니다. 안토시아닌은 대표적인 항산화물질로 자외선으로부터 눈을 보호해주는 역할도 합니다.

 

커피 : 커피를 하루에 한 잔씩 마시면 피부암 발병의 위험을 낮춰 줍니다. 연구결과 기저세포암 환자들이 커피를 마셨을 때 상태가 호전된 사례가 있었는데, 기저세포암은 자외선 B와 연관성이 있고, 오랜 시간 동안 자외선에 노출되면 발생하기도 합니다. 커피가 기저세포암을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌지만 이러한 결과만 믿고 커피를 과다하게 마시는 것은 추천하지 않습니다. 커피의 카페인이 피부암을 예방할 수 있는지에 대해서는 추가 연구가 더 필요합니다.

 

두부 : 두부와 같은 콩 제품에는 이소플라본이 풍부합니다. 이소플라본을 섭취하게 한 생쥐는 자외선에 노출이 되더라도 주름이 적고 피부가 매끄러운 것으로 나타났습니다. 이소플라본은 피부를 탱탱하게 유지하는 콜라겐을 보존해 주기 때문입니다. 식물성 에스트로겐이라고도 불리는 이소플라본은 피부를 보호하는 기능도 있지만 갱년기 장애를 겪는 여성에게도 도움이 됩니다.

 

 

피부를 젊고 생생하게 만들어 주는 식품들

 

몸이 피곤하면 눈가의 주름이 드러나고 피부도 유난히 칙칙해 보입니다. 잠이 부족한 사람은 주름도 더 많아 보이고 눈이 부어있다거나 피부가 축 늘어진 것처럼 보이기도 합니다. 이러한 현상들을 없애려면 잠을 충분히 자는 것도 좋지만 피부에 좋은 식품을 챙겨먹는 것도 좋은 방법입니다. 피부를 젊고 생생하게 만들어 주는 식품을 소개하겠습니다.

 

녹차 : 녹차는 피부와 뗄 수 없는 아주 고마운 존재입니다. 녹차에 풍부한 폴리페놀 성분은 사멸한 피부 세포들을 재가동시켜 피부를 개선시킵니다. 12주간 폴리페놀이 풍부한 녹차를 마신 사람들은 피부가 더욱 매끈해지고 탄력이 생기고 수분함량도 많아진 결과를 보였습니다. 녹차는 피부의 혈류와 산소 공급을 증가시켜 주는 것으로 밝혀진 바 있습니다.

 

연어 : 연어, 정어리와 같은 기름기가 많은 생선에는 오메가3 지방산이 풍부합니다. 오메가3가 항염증 작용을 하여 피부의 통증을 줄여주고 피부를 더 매끈하게 하고 수분을 증가시켜 줍니다. 연어의 카로티노이드 아스타잔틴은 피부의 탄력성을 높여줍니다. 생선 뿐 아니라 호두에도 오메가3 지방산이 많이 들어있는데 호두에는 마그네슘도 풍부해 피부개선에 아주 좋은 식품입니다.

 

시금치 : 시금치에 풍부한 비타민C는 콜라겐을 형성하는 데 도움을 줍니다. 콜라겐은 피부가 딱딱해지는 것을 막아주고 주름살을 개선시킵니다. 비타민C는 콜라겐을 약화시킬 수 있는 활성산소를 막아주기도 합니다. 시금치 뿐 아니라 케일이나 근대와 같은 잎채소에는 공통적으로 수분이 풍부해서 피부의 수분을 지켜주고 안색을 좋게 만들어 줍니다.

 

두부 : 피로에 지쳐 축 처진 피부를 개선하는데에는 두부와 같은 콩이 들어간 식품이 좋습니다. 콩을 통해 아글리콘이라는 성분 40㎎을 섭취한 여성의 경우 12주 만에 주름과 딱딱했던 피부가 개선되는 것을 보았습니다.

 

키위 : 키위에는 염증을 줄여주는 비타민C가 풍부합니다. 키위처럼 비타민C가 풍부하게 함유된 과일이나 채소를 즐겨먹는 여성의 경우 주름살이 거의 없고 탄력있는 피부를 유지하는 것으로 나타났습니다.

 

물 : 체내의 수분을 잘 유지하면 탄력있고 맑은 피부를 가질 수 있습니다. 오랜시간을 비행하고 비행기에서 내렸을 때 피곤하고 피부가 푸석한 이유는 수분이 부족했기 때문입니다. 피부의 수분을 충분하게 유지하는 것만으로 피부의 노폐물이 배출되고 젊고 신선하게 보일 수 있습니다. 물의 효능은 아무리 강조해도 지나침이 없는데 충분한 수분섭취로 인한 가장 빠른 반응이 바로 피부입니다.