아마씨유 효능 및 주의사항 꼭 알아두기

아마씨유 효능 및 주의사항 꼭 알아두기

아마씨에는 식물성 에스트로겐인 리그난이 석류의 2,700배나 들어있습니다. 뿐만 아니라 토코페롤, 엽산, 미네랄 등이 풍부하고 오메가3는 연어의 188%, 식이섬유는 바나나의 411%,  칼슘은 우유의 245%나 되며,  전체 지방산의 약 58%가 식물 오메가3로 구성되어 있습니다.

고대 때부터 이집트에서는 아마씨를 주머니에 넣고 다니면서 한 두 알씩 먹었을 정도로 사랑받아 온 작물이며 러시아에서는 금이라고 불릴 정도였다고 합니다. 그렇다면 이렇게 영양이 풍부한 아마씨에서 추출한 아마씨유 효능에는 어떠한 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

아마씨유 효능

피부미용

아마씨유에는 피부의 세포막을 구성해주는 성분들이 풍부하기 때문에 피부미용에 효과가 좋습니다. 피부의 주름이나 처짐을 방지하고 노화를 예방해 줍니다. 또 오메가3 함량이 높아 알레르기 피부나 아토피, 습진 등의 염증 질환을 억제하는 효능도 가지고 있습니다.

당뇨개선

식물성 오메가3가 풍부해 혈당의 상승을 억제하여 당뇨병 예방 및 개선에 도움을 주고, 소량씩 꾸준히 섭취하면 체내에 지방이 축적되는 것을 막아 줍니다. 아마씨에 함유된 리그난이라는 성분이 인슐린 분비와 혈당의 정상수치 유지에 큰 도움을 줍니다.

심혈관질환 예방

아마씨유에 들어있는 오메가3 지방산 중 하나인 알파리놀렌산이 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 아마씨유를 지속적으로 섭취하면 심장마비 확률이 줄어들고 혈압이 내려가고 콜레스테롤 수치 또한 정상범위로 돌아오게 도와줍니다.

다이어트 및 변비해소

아마씨유는 식이섬유와 단백질, 지방산, 미네랄, 비타민 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있는데요. 아마씨유를 섭취함으로써 신진대사가 원활해지고 쓸개가 담즙을 분비하도록 유도해 단단한 변을 무르게 하고 대장의 운동을 활발하게 해 변비해소 뿐 아니라 다이어트에도 탁월한 효능이 있습니다.

갱년기 증상 개선

아마씨유에 함유되어 있는 리그난은 여성호르몬인 에스트로겐과도 비슷한 작용을 하는데요. 따라서 불면증과 우울증, 목 결림, 피로감 등을 동반하는 중년 여성의 갱년기 증상에도 아마씨유의 효능을 볼 수 있습니다.

항암작용

항산화 물질인 리그난은 암의 예방에도 효능이 있습니다. 리그난이 호르몬 대사에 관여하는 효소를 차단하고 종양의 증식을 억제해 유방암, 대장암, 전립선암 등 각종 암의 예방에 도움을 줍니다.

주의사항

생아마씨에는 독성물질이 있어 두통 및 설사, 복통 등의 부작용을 겪을 수 있는만큼 적당량의 섭취가 중요하며 아마씨유는 열에 약해 산화가 빠르기 때문에 냉장보관 보관 및 유통기한을 지키는 것이 중요합니다. 이상으로 아마씨유 효능 에 대한 포스팅을 마치겠습니다.