밭에서 나는 산삼이라 불리는 도라지는 당분과 섬유질, 칼슘, 철분 등이 풍부하며 도라지 특유의 맵고 씁쓸한 맛을 내는 사포닌과 이눌린 성분이 기침과 가래를 없애는 데 탁월한 효능을 발휘합니다.
도라지청 효능 중에서도 한방에서는 기침, 감기, 천식, 가래, 기관지염 등 호흡기질환에 가장 많이 사용되며, 특히 허약하고 면역력이 약한 아이들, 기력이 약한 노인들, 스트레스를 많이 받는 현대인들에게 이만한 약이 없을 정도라고 합니다.
도라지청 효능
기관지질환 개선
도라지청의 가장 대표적인 효능이라 할 수 있는 것이 바로 기관지질환에 좋다는 것인데요. 도라지에 풍부한 사포닌 성분이 감기로 인한 기침을 가라앉게 하고 가래를 삭혀주는데 도움을 줍니다.
또 항염증작용으로 인해 편도선을 가라앉게 도와주고 목의 통증과 만성기관지염으로 고생하시는 분들에게 효과가 좋습니다.
면역력강화
도라지청에 풍부하게 함유된 사포닌과 플라티코딘 성분은 면역력 강화에 많은 도움을 줍니다. 면역력 강화와 더불어 암세포 생성과 증식을 억제하는 기능이 있어 암 예방 및 치료에도 효과적입니다.
혈액순환
혈액은 우리 몸 속에서 영양분을 옮기는 중요한 역할을 하는데 따뜻한 성질의 도라지청이 혈액의 순환을 원활하게 도와 깨끗한 혈액을 만드는데 도움을 주고 스트레스 해소 및 다양한 질병을 예방합니다.
독소제거
도라지청은 체내에 쌓인 독소를 제거하는데 탁월한 효능을 가지고 있는데, 몸 안의 나쁜 물질들을 분해하고 몸밖으로 배출시켜 콜레스테롤 수치 저하시키고 숙변 제거를 통해 장내의 독소를 제거해 주는 도라지청 효능이 있습니다.
항염작용
도라지청은 염증을 가라앉히고 치료하는 항염작용이 뛰어난데요. 도라지청을 섭취하면 혈액순환이 원활해지면서 혈액 속의 백혈구가 활발히 활동하게 되어 염증치료에 도움을 줍니다.
체온유지
따뜻한 성질을 가지고 있는 도라지를 도라지청으로 만들어 먹으면 손과 발, 몸이 차가운 분들의 체온을 높여주고 유지할 수 있도록 많은 도움이 됩니다.
도라지청 만드는법
1. 뿌리사이사이에 있는 흙과 이물질을 깨끗하게 제거한 후 꼭지부분은 잘라내고 얇게 썰어줍니다.
2. 꿀 또는 조청과 도라지를 1:1 비율로 맞추고 약한 불에서 1시간 정도 끓인 후 소독된 유리병에 담아 냉장보관합니다.
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