울금효능 9가지와 주의사항

 

밭에서 나는 황금이라고 불리는 울금은 아열대 생강과에 속하는 작물로서 우리가 즐겨먹는 카레의 원료가 되는 강황과 비슷한데요. 그 맛과 향은 강황이 더 강하지만 핵심 성분인 커큐민의 함량은 강황보다 울금이 훨씬 더 높습니다. 높은 커큐민 함량으로 당뇨나 고혈압, 치매를 예방해주며 항염, 항암작용 또한 뛰어난 울금의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

울금효능

1. 소화장애개선

혈액순환을 촉진하여 위의 혈류를 증가시키고 지방분해를 돕는 담즙생성을 도와 과도한 스트레스와 잘못된 식습관으로 인한 소화장애를 개선합니다.

 

2. 치매예방

울금이 함유하고 있는 풍부한 커큐민이라는 성분은 뇌의 필수영양소인 DHA의 합성을 증가시켜 뇌에 영양공급을 원활히 하고 성장호르몬에 영향을 주어 뇌기능을 향상시킵니다. 또한 뇌세포의 노화를 억제시켜 치매 유발 물질인 아밀로이드베타가 뇌에 쌓이는 것을 막아주어 치매예방에 도움을 줍니다.

 

 

3. 다이어트

울금은 신진대사를 촉진시켜 불필요한 지방의 축적을 억제시키고, 지방을 분해하는 담즙이 잘 생성되도록 돕습니다. 덕분에 다이어트에 효과적입니다.

 

4. 항암효과

울금효능에서 항염작용과 항암작용도 빼놓을 수 없는데요. 울금에 함유되어 있는 커큐민 성분은 비정상적인 세포의 사멸을 유도하고 암세포의 증식과 성장을 억제합니다. 또한 면역력을 높여줌으로서 암 발생률을 줄이고 예방해줍니다.

 

5. 당뇨예방

울금에 풍부하게 함유되어 있는 커큐민 성분은 인슐린을 분비하는 췌장의 베타세포 기능을 향상시켜 당뇨예방에 도움을 줍니다.

 

6. 콜레스테롤 감소

울금의 커큐민 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 고지혈증을 억제하고, 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화 등의 혈관성 질환에 도움을 줍니다.

 

7. 생리통 완화

울금은 어혈을 풀어주고 혈액순환을 원활하게 해주기 때문에 생리통을 완화해주고 생리불순과 같은 여성질환개선에도 도움이 됩니다.

 

8. 우울증개선

울금은 기분을 좋게하는 도파민과 행복호르몬이라고도 하는 세로토닌의 분비를 활성화 시켜줘서 기분을 좋게하여 우울증을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.

 

9. 피부미용

울금의 커큐민이라는 성분은 여드름과 아토피를 개선해주며 피부미용에 많은 도움을 줍니다.

 

10. 주의사항

울금의 하루 권장량은 10g 미만이며, 임산부의 경우 자궁수축의 우려가 있으므로 가급적 피하는게 좋습니다. 또, 강황이랑 달리 울금은 차가운 성질을 띄기 때문에 몸이 차갑거나 위장이 약한 분은 주의해서 드셔야 합니다.